Priester der Pariser Missionsgesellschaft, einer der ersten Missionare in Korea, 1839 enthauptet.
Geboren in Marcoux in der Haute-Provence, brach Jakob Chastan mit dreiundzwanzig Jahren nach Asien auf und verbrachte sechs Jahre am Generalkolleg von Penang, dann drei in China und in der Mandschurei, ehe er die koreanische Grenze überschreiten konnte, die Fremden bei Todesstrafe verschlossen war. Ende 1836 kam er heimlich nach Korea und erreichte Seoul am 15. Januar 1837; dort übte er zwei Jahre lang einen nächtlichen, wandernden Dienst an einer Gemeinde aus, die fast nie einen Priester gesehen hatte. Mit Bischof Imbert und Pierre Maubant in der Verfolgung von 1839 verhaftet, stellte er sich, um die Gläubigen zu schonen, und wurde bei Saenamteo nahe Seoul enthauptet. Er gehört zu den hundertdrei Märtyrern Koreas, die Johannes Paul II. 1984 heiliggesprochen hat.