Erster Schüler des heiligen Benedikt in Subiaco, den die Überlieferung zum Träger der Benediktsregel nach Gallien machte.
Die Dialoge Gregors des Großen machen Maurus zum Lieblingsschüler Benedikts von Nursia, als Kind dem Kloster Subiaco übergeben und in seiner Schule herangewachsen. Dort schickt Benedikt ihn, den in den See gefallenen jungen Placidus zu retten, und er geht über das Wasser, ohne es zu bemerken — die am häufigsten dargestellte Szene der benediktinischen Ikonographie. Erst später ruft Benedikt ihn nach Montecassino. Eine spätere, in Glanfeuil entstandene Überlieferung lässt ihn nach Gallien ziehen, um dort die Regel einzupflanzen: Die Bollandisten halten die Vita, die davon berichtet, für eine Fälschung des 9. Jahrhunderts, obwohl Mabillon sie verteidigt hat. Der Name des Maurus bleibt mit der Ausbreitung des benediktinischen Mönchtums im Abendland verbunden.