Abate e poi vescovo (529–550), noto per la sua carità verso i poveri e i prigionieri, combatté i costumi dissoluti e gli abusi ecclesiastici. Difensore degli oppressi, ottenne la liberazione di molti prigionieri. La sua fama di santità si diffuse rapidamente dopo la morte.
San Aubin, nato intorno al 469 nella regione di Vannes, abbracciò giovanissimo la vita monastica nel monastero di Tincillac, di cui fu abate per 25 anni. Nel 529 fu eletto vescovo di Angers. Il suo episcopato fu caratterizzato da un ardente zelo per la fede e la giustizia. Si dedicò con tutto il cuore ai poveri, agli ammalati e ai prigionieri, arrivando persino a vendere i vasi sacri per riscattare i prigionieri. Lottò con vigore contro i matrimoni incestuosi, le prepotenze dei potenti e la simonia, distinguendosi nei concili di Orléans (538, 541, 549), dove difese la disciplina della Chiesa. Morì nel 550 e fu sepolto a Saint-Pierre; le sue reliquie furono poi trasferite nella chiesa a lui dedicata ad Angers.