Eine christliche Märtyrerin des frühen 4. Jahrhunderts, die sich weigerte, ihren Glauben unter Diokletian zu verleugnen, und in Kappadokien lebendig verbrannt wurde.
Die heilige Julitta ist eine Märtyrerin des frühen 4. Jahrhunderts, die im Jahr 303 während der diokletianischen Verfolgung starb. Sie ist hauptsächlich durch eine Predigt bekannt, die der heilige Basilius von Cäsarea ihr ein Jahrhundert später widmete und die ihr Martyrium in Kappadokien bezeugt. Als reiche Grundbesitzerin von Cäsarea sah sie ihren Besitz von einem Geschäftsmann geplündert. Während eines Plädoyers, das zu ihren Gunsten ausfiel, wurde ihr christlicher Status offenbart, was sie unfähig machte, vor Gericht auszusagen. Vom Vorsitzenden des Gerichts aufgefordert, den Götzen Weihrauch darzubringen, weigerte sie sich kategorisch; auf der Stelle verurteilt, wurde sie in Caesarea in Kappadokien lebendig verbrannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit Julitta von Tarsus, der Mutter des heiligen Quiricus, deren Gedenktag der 16. Juni ist.