Onorato di Amiens

Nato a Port-le-Grand, nel Ponthieu, fu l’ottavo vescovo di Amiens nella seconda metà del VI secolo. Del suo episcopato non si sa quasi nulla; è la sua leggenda, tarda, ad averne fatto la fortuna. Racconta che all'annuncio dell'elezione la sua nutrice, intenta a infornare, dichiarò che non ci avrebbe creduto se non quando la pala da fornaio che teneva avesse messo foglie — la pala divenne un gelso, e l'albero fu mostrato per secoli. Nel XIII secolo un fornaio parigino donò un terreno per una cappella a suo nome; la corporazione dei fornai lo prese per patrono, la via prese il nome della cappella, e un pasticciere di quella via inventò nell'Ottocento il dolce che ancora lo porta. Pochi santi hanno lasciato traccia così concreta su fatti così esigui.