Vigésimo papa de 236 a 250, fue elegido de manera milagrosa. Organizó la Iglesia romana y murió mártir bajo el emperador Decio.
San Fabián, 20º obispo de Roma, reinó de 236 a 250. Su elección se relata como milagrosa: una paloma se habría posado sobre su cabeza, designando así a este laico inesperado. Durante su pontificado, reorganizó la estructura administrativa de la Iglesia romana, dividiendo la ciudad en siete diaconías para asistir mejor a los pobres y organizar el entierro de los mártires. También se le atribuye el envío de misioneros a la Galia. Puso fin al cisma de Hipólito haciendo trasladar a Roma y sepultar los cuerpos del papa Ponciano y de Hipólito, muertos en la deportación a Cerdeña. Fabián fue una de las primeras víctimas de la persecución del emperador Decio, muriendo mártir el 20 de enero de 250. Su cuerpo fue enterrado primero en la Catacumba de Calixto.