Figlia di Gerusalemme, fondatrice della prima congregazione araba di Terra Santa.
Sultaneh Danil Ghattas nacque a Gerusalemme nel 1843 in una famiglia araba cattolica di diciannove figli. Entrata a quattordici anni fra le Suore di San Giuseppe dell'Apparizione, insegnò a Betlemme e a Giaffa. Vi constatò ciò che le congregazioni venute d'Europa non vedevano: le ragazze arabe, povere e spesso analfabete, non entravano da nessuna parte, e nessuno le istruiva nella loro lingua. Nel 1880, col sacerdote Yousef Tannous, fondò le Suore del Rosario di Gerusalemme — prima congregazione araba di Terra Santa, le cui religiose parlavano arabo e insegnavano in arabo. L'istituto si diffuse in tutta la regione. Morì a Ein Karem nel 1927 e fu canonizzata da papa Francesco nel 2015, insieme a un'altra palestinese, Maria di Gesù Crocifisso.
Religiosa in abito nero e velo bianco, un grande rosario alla cintura; talvolta fra bambine in classe.