Moine bénédictin anglais qui fut une figure de proue de la mission anglo-saxonne dans les parties germaniques de l'Empire franc au VIIIe siècle.
Saint Boniface (vers 675 – 5 juin 754), né Wynfrid ou Wynfrith, est un moine bénédictin anglo-saxon, missionnaire en Germanie. Il est surnommé l'« Apôtre des Germains ». Ordonné prêtre en Angleterre, il partit pour la Frise en 716, puis pour Rome où il fut chargé par le pape Grégoire II d'évangéliser la Germanie. Il fut nommé évêque puis archevêque de Mayence. Il est célèbre pour avoir abattu le chêne de Thor (ou de Donar) à Geismar, un arbre sacré pour les païens, un acte symbolisant le début de la christianisation de la région. Il établit de nombreuses églises et monastères, dont le célèbre monastère de Fulda. Il fut martyrisé en Frise en 754 avec ses compagnons lors d'une mission.